നമ്മുടെ ആരോഗ്യമേഖലയിൽ ‘കാപ്പി’ ചില തർക്ക വിഷയമാണ്. ഈ പാനീയത്തിന്റെ ഉപഭോഗം സംബന്ധിച്ച് ആളുകൾക്ക് പലപ്പോഴും പരസ്പരവിരുദ്ധമായ ഉപദേശം ലഭിക്കുന്നു. കാപ്പി കുടിക്കുന്നതിനെതിരെ ചിലപ്പോഴൊക്കെ നമ്മളെ ഉപദേശിക്കുമ്പോൾ, കാപ്പിക്ക് ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ ഒരു പരിധി വരെ ഉണ്ടെന്നും ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട് .
ഉദാഹരണത്തിന്, കാപ്പിയിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. അടുത്തിടെ, പുതിയ ഗവേഷണങ്ങൾ കാപ്പിയും ചില രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിൽ അതിന്റെ പങ്കും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് വെളിച്ചം വീശിയിട്ടുണ്ട്.
2023 മാർച്ച് 14 ന് BMJ മെഡിസിൻ ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, കലോറി രഹിത കഫീൻ അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്.
സ്വീഡനിലെ ഉപ്സാല യൂണിവേഴ്സിറ്റി, ലണ്ടൻ ഇംപീരിയൽ കോളേജ്, ബ്രിസ്റ്റോൾ യൂണിവേഴ്സിറ്റി, ലണ്ടൻ സ്കൂൾ ഓഫ് ഹൈജീൻ ആൻഡ് ട്രോപ്പിക്കൽ മെഡിസിൻ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഗവേഷകരാണ് പഠനം നടത്തിയത്. ജനിതക തെളിവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കാരണവും ഫലവും പഠിക്കുന്ന മെൻഡലിയൻ റാൻഡമൈസേഷൻ എന്ന സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്കൽ ടെക്നിക് . ഈ പഠനത്തിനായി അവർ ഉപയോഗിച്ചു. .
ശരീരത്തിലെ കഫീൻ മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ വേഗതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ജനിതക സവിശേഷതകളുള്ള 10,000 ആളുകളെ (പ്രധാനമായും യൂറോപ്യൻ വംശജർ) ഗവേഷകർ പരിഗണിച്ചു.
കൂടുതൽ കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് സ്വയം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് ഈ പഠനം തെളിയിക്കുന്നുണ്ടോ? ഇല്ല. ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റിസ് സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന്റെ പകുതിയോളം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയാണെന്ന് ഇത് ലളിതമായി കണ്ടെത്തി.
കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കാനും ഉപാപചയം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാനും കഫീൻ സഹായിക്കും, ഇത് ഈ അവസ്ഥയിൽ ഒരു പങ്ക് വഹിക്കും. പഠനത്തിന്റെ മുതിർന്ന എഴുത്തുകാരിലൊരാളായ ഡോ ഡിപെന്ദർ ഗിൽ, “വ്യക്തികൾ അവരുടെ ഭക്ഷണ മുൻഗണനകളെ നയിക്കാൻ ഈ ഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കൂടുതൽ ക്ലിനിക്കൽ പഠനം ആവശ്യമാണ്” എന്ന് വ്യക്തമാക്കി.
പ്രത്യേക ജനിതക സ്വഭാവങ്ങളുള്ള ആളുകൾ കഫീൻ മെറ്റബോളിസീകരിക്കുന്നത് സാവധാനത്തിലാക്കുകയും സാധാരണയായി കുറച്ച് കാപ്പി കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ അവരുടെ രക്തത്തിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ കഫീൻ ഉണ്ട്. അത്തരം ആളുകൾക്ക് കുറഞ്ഞ ബോഡി മാസ് സൂചിക, ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് പിണ്ഡം, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ സാധ്യത എന്നിവയുണ്ടെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി .
കാപ്പി ഉപഭോഗം (പ്രതിദിനം 3-5 കപ്പ്) ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള കുറഞ്ഞ അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്താമെന്ന് മുൻകാലങ്ങളിൽ നിരീക്ഷണ പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിച്ചിരുന്നുവെന്ന് പഠനം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് കൂടുതൽ അന്വേഷിക്കുന്നതിന് ദീർഘകാല പഠനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
മെൻഡലിയൻ മൂല്യനിർണ്ണയം താരതമ്യേന പുതിയ സാങ്കേതികതയാണെന്നും അത് പക്ഷപാതിത്വത്തിന് ഇരയാകുമെന്നും വാർവിക്ക് സർവകലാശാലയിലെ മെഡിക്കൽ സ്കൂളിലെ അസോസിയേറ്റ് ക്ലിനിക്കൽ പ്രൊഫസറായ ഡോ. സ്റ്റീഫൻ ലോറൻസ് പറഞ്ഞു. പ്രധാനമായും യൂറോപ്യൻ വംശജരായ ആളുകൾക്ക് മാത്രമായി പഠനം പരിമിതപ്പെടുത്തിയതിനാൽ, തങ്ങളുടെ കണ്ടെത്തലുകൾ യൂറോപ്യൻ ഇതര ജനവിഭാഗങ്ങൾക്ക് ബാധകമായേക്കില്ലെന്ന് പഠനത്തിന്റെ രചയിതാക്കൾ തന്നെ സമ്മതിച്ചിട്ടുണ്ട്.
