ഹോട്ടലുകളുടെ ആരംഭം; ചരിത്രം

| സാന്റി

റോമൻ സാമ്രാജ്യകാലഘട്ടത്തിൽ സർക്കാർ അല്ലെങ്കിൽ വാണിജ്യ ബിസിനസ്സിലെ യാത്രക്കാർക്ക് താമസിക്കാൻ റോമൻ റോഡ് സംവിധാനത്തിൽ ഹോസ്റ്റലുകളോ സത്രങ്ങളോ ഉണ്ടായിരുന്നവ മാൻഷനുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്നു. യൂറോപ്യൻ മധ്യകാലഘട്ടത്തിലെ വാണിജ്യ പുനരുജ്ജീവനം അത്തരം ഹോസ്റ്റലുകളുടെ വ്യാപകമായ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിച്ചു.

ഇവയിൽ പലതും സന്യാസ സമൂഹത്തിന്റെ സാഹോദര്യങ്ങളായാണ് പ്രവർത്തിപ്പിച്ചിരുന്നത്. ഇക്കാരണത്താൽ, ചില അപകടകരമായ പ്രദേശങ്ങളിൽ യാത്രക്കാർക്ക് അവരുടെ സുരക്ഷിതത്വത്തെക്കുറിച്ച് ഉറപ്പുനൽകി. സ്വിസ് ആൽപ്സിലെ ഗ്രേറ്റ് സെന്റ് ബെർണാഡ് പാസിലെ ഹോസ്റ്റൽ ഒരു പ്രശസ്തമായ ഉദാഹരണമാണ്, ഇത് പത്താം നൂറ്റാണ്ടിൽ മോണ്ട്ജൂക്സിലെ സെന്റ് ബെർണാഡ് സ്ഥാപിച്ചതാണ്. ഇന്നുവരെ, അഗസ്തീനിയൻ സന്യാസിമാരുടെ ഒരു സമൂഹമാണ് ഹോസ്റ്റൽ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നത്.

എന്നിരുന്നാലും, യൂറോപ്പിലെ ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി സൗകര്യങ്ങളുടെ ആദ്യകാല തെളിവുകൾ 500 ബിസിയിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്രീസിലെ കൊരിന്തിൽ യാത്രക്കാർക്ക് ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി സേവനങ്ങൾ നൽകുന്ന ഗണ്യമായ എണ്ണം സ്ഥാപനങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. ആ കാലഘട്ടത്തിലെ ഹോട്ടലുകൾ പ്രാകൃത തരത്തിലുള്ളതായിരുന്നു, സാധാരണയായി ഒരു മുറിയുടെ മൂലയിൽ ഒരു കിടക്കയോ ബെഞ്ചോ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

സ്വകാര്യതയുടെയും വ്യക്തിശുചിത്വത്തിന്റെയും പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഉയർത്തുന്ന വലിയ ഹാളുകളിൽ യാത്രക്കാർ താമസിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി. അതിനുശേഷം മധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ, കച്ചവടക്കാരുടെ ഉപയോഗത്തിനായി സ്വകാര്യമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന സത്രങ്ങൾ ഇസ്ലാമിക, പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ വ്യാപകമായിരുന്നു. അറ്റ്ലാന്റിക്കിന് കുറുകെയുള്ള വിമാനങ്ങളുടെയും വാണിജ്യ യാത്രാ വിമാനങ്ങളുടെയും വികസനം ഹോട്ടൽ വ്യവസായത്തിന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമായി.

പലപ്പോഴും യാത്രകൾ സുരക്ഷിതവും എളുപ്പവും വേഗമേറിയതുമായി മാറി. കൂടാതെ, ഫ്യൂണിക്കുലറുകൾ (റോപ്പ്‌വേ) അവതരിപ്പിച്ചത് ഉയർന്ന ഉയരത്തിലുള്ള പർവതങ്ങൾ ആക്‌സസ് ചെയ്യാവുന്നതാക്കി. ഇത് ആൽപൈൻ ശ്രേണികളിലെ നിരവധി ഹോട്ടലുകളുടെ വളർച്ചയിലേക്ക് നയിച്ചു. റോപ്പ്‌വേകളുടെ വികസനത്തിൽ നിന്ന് സ്ഥാപിതമായ സ്വിറ്റ്‌സർലൻഡിലെ ഹോട്ടലുകളിൽ ബർഗൻസ്റ്റോക്കും ഗീസ്ബാക്കും ഉൾപ്പെടുന്നു.

അതിനുപിന്നാലെയുള്ള പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിലെ സ്റ്റേജ് കോച്ച് യാത്രയുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ച സത്രങ്ങളുടെ വികസനത്തിന് ഉത്തേജനം നൽകി. എന്നാൽ പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിലെ വ്യാവസായിക വിപ്ലവം ഇൻകീപ്പിംഗിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഇംഗ്ലണ്ടിൽ കൂടുതൽ പുരോഗതി കൈവരിച്ചു. അമേരിക്കൻ ഹോട്ടൽ സൂക്ഷിപ്പുകാർ വലുപ്പത്തിന് ഒരു മാനദണ്ഡം സ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ, ഇംഗ്ലണ്ടിലെ സത്രങ്ങൾ അവരുടെ വൃത്തിയ്ക്കും സൗകര്യത്തിനും പരക്കെ അറിയപ്പെടുന്നു.

വലിയ വലിപ്പത്തിലേക്കുള്ള അമേരിക്കൻ പ്രവണത 20-ാം നൂറ്റാണ്ടിലും തുടർന്നു, ഒടുവിൽ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളും ഇത് സ്വീകരിച്ചു. ഒന്നാം ലോകമഹായുദ്ധത്തെത്തുടർന്ന് വലിയ രൂപത്തിലുള്ള ഹോട്ടൽ നിർമ്മാണത്തിന്റെ ഒരു കാലഘട്ടം ഉണ്ടായി. ഹോട്ടലുകളുടെ വലിപ്പവും വർദ്ധിച്ചു. ചിക്കാഗോയിലെ സ്റ്റീവൻസ് ഹോട്ടൽ (പിന്നീട് കോൺറാഡ് ഹിൽട്ടൺ) 3,000 മുറികളോടെ 1927-ൽ തുറന്നു.

1960-കളുടെ അവസാനം റഷ്യൻ തലസ്ഥാനമായ മോസ്‌കോയിൽ റോസിയ (2006-ൽ പൊളിച്ചു) ഹോട്ടൽ തുറക്കുന്നത് വരെ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ശീർഷകം ഇതിന് ലഭിച്ചു. മലേഷ്യയിലെ ഫസ്റ്റ് വേൾഡ് ഹോട്ടൽ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഹോട്ടലുകളുടെ ഒരു പരമ്പര, ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനം മുതൽ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഹോട്ടൽ എന്ന പദവി ഏറ്റെടുത്തു.

രണ്ടാം ലോകമഹായുദ്ധത്തിനുശേഷം, പ്രധാന വിമാനത്താവളങ്ങൾക്ക് ചുറ്റും നിരവധി ഹോട്ടലുകൾ നിർമ്മിച്ചു. ഒരു കമ്പനി രണ്ടോ അതിലധികമോ ഹോട്ടലുകൾ നടത്തുന്ന ഹോട്ടൽ ശൃംഖലകളുടെ പ്രവർത്തനം പോലെയുള്ള ആധുനിക ഹോട്ടൽ കീപ്പിംഗിന്റെ സവിശേഷത, പ്രത്യേകിച്ച് വാങ്ങൽ, വിൽപ്പന, റിസർവേഷൻ തുടങ്ങിയ മേഖലകളിൽ വർദ്ധിച്ചു. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ‘ആനന്ദത്തിനായുള്ള യാത്ര’ കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലായതിനാൽ, പല രാജ്യങ്ങളിലും റിസോർട്ട് ഹോട്ടലുകളുടെ ഒരു പുതിയ ക്ലാസ് നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടു. പുതിയതും വലുതുമായ ഹോട്ടലുകൾ റെയിൽവേ സ്റ്റേഷനുകൾക്ക് സമീപം ലാഭകരമായി നിർമ്മിച്ചു.

പലർക്കും ഹോട്ടലുകളെ കുറിച്ച് വ്യത്യസ്ത അഭിപ്രായങ്ങളും അനുഭവങ്ങളും ഉണ്ടാകാം. എന്നിരുന്നാലും, ആതിഥ്യമര്യാദയുടെയും സുഖസൗകര്യങ്ങളുടെയും കാര്യത്തിൽ ഹോട്ടലുകൾ മനുഷ്യരാശിയെ സേവിക്കുകയും തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു.

https://www.britannica.com/topic/hotel, https://www.hospitalitynet.org/opinion/4017990.html, https://tourismnotes.com/hotels/ – ബിസിനസ് ഖാന – എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള വിവരങ്ങൾ ഈ സ്റ്റോറിയിൽ ഉപയോഗിച്ചു