പഞ്ചസാര പാനീയങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഗ്ലൂക്കോസ്-ഫ്രക്ടോസ് മിശ്രിതം വിപുലമായ വൻകുടൽ കാൻസറിന്റെ വ്യാപനത്തിന് നേരിട്ട് കാരണമാകുമെന്ന് യുഎസ് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. പോഷകാഹാര ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി, കാൻസർ ബാധിച്ച പല രോഗികളും പോഷക സപ്ലിമെന്റ് പാനീയങ്ങളും ഉയർന്ന ഗ്ലൂക്കോസും ഫ്രക്ടോസും അടങ്ങിയ സാന്ദ്രീകൃത ജ്യൂസുകളും കഴിക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
ടെക്സസ് സർവകലാശാലയിലെ എംഡി ആൻഡേഴ്സൺ കാൻസർ സെന്ററിലെ ഒരു സംഘം പഞ്ചസാര പാനീയങ്ങൾ അവസാന ഘട്ടത്തിലെ വൻകുടൽ കാൻസറിനെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുമെന്ന് പഠിച്ചു.
“കാൻസർ സാധ്യതയ്ക്ക് മാത്രമല്ല, രോഗം വികസിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ എങ്ങനെ പുരോഗമിക്കുന്നു എന്നതിനും ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമം പ്രധാനമാണെന്ന് ഞങ്ങളുടെ കണ്ടെത്തലുകൾ എടുത്തുകാണിക്കുന്നു,” വാഴ്സിറ്റിയിലെ ജനിതകശാസ്ത്ര അസിസ്റ്റന്റ് പ്രൊഫസർ ജിഹ്യെ യുൻ പറഞ്ഞു.
ലബോറട്ടറി കാൻസർ മോഡലുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, മിക്ക പഞ്ചസാര പാനീയങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്ന ഗ്ലൂക്കോസ്-ഫ്രക്ടോസ് മിശ്രിതത്തിന്റെ ഫലങ്ങളെ ഗ്ലൂക്കോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രക്ടോസ് മാത്രമുള്ള ഫലങ്ങളുമായി അവർ താരതമ്യം ചെയ്തു. പഞ്ചസാര മിശ്രിതം മാത്രമാണ് കാൻസർ കോശങ്ങളെ കൂടുതൽ ചലനാത്മകമാക്കിയത്, ഇത് കരളിലേക്ക് വേഗത്തിൽ വ്യാപിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചു – വൻകുടൽ കാൻസറിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ സ്ഥലമാണിത് .
പഞ്ചസാര മിശ്രിതം സോർബിറ്റോൾ ഡീഹൈഡ്രജനേസ് (SORD) എന്ന എൻസൈമിനെ സജീവമാക്കി, ഇത് ഗ്ലൂക്കോസ് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കൊളസ്ട്രോൾ പാതയെ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ഒടുവിൽ മെറ്റാസ്റ്റാസിസ് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ ഉത്പാദനം തടയുന്ന സാധാരണ ഹൃദ്രോഗ മരുന്നുകളായ സ്റ്റാറ്റിനുകളും ലക്ഷ്യമിടുന്ന അതേ പാതയാണിത്.
പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, SORD തടയുന്നത് മെറ്റാസ്റ്റാസിസിനെ മന്ദഗതിയിലാക്കി. നേച്ചർ മെറ്റബോളിസം ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ, SORD ലക്ഷ്യമിടുന്നത് മെറ്റാസ്റ്റാസിസിനെ തടയാനുള്ള അവസരവും നൽകുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
അമിതവണ്ണത്തിലൂടെയുള്ള കാൻസർ സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നതുമായി പഞ്ചസാര വളരെക്കാലമായി പരോക്ഷമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര പാനീയങ്ങളുടെ മിതമായ ഉപഭോഗം പോലും പൊണ്ണത്തടിയിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമായി പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിലുള്ള കൊളോറെക്ടൽ കാൻസറിൽ ട്യൂമർ വളർച്ചയ്ക്ക് നേരിട്ട് കാരണമാകുമെന്ന് യുൺസ് ലാബ് നടത്തിയ ഒരു മുൻ പഠനം തെളിയിച്ചു.
കൂടാതെ, കാൻസർ രോഗികളിൽ പഞ്ചസാര പാനീയങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിന് നിലവിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമ ശുപാർശകളിൽ ഭേദഗതികൾ പരിഗണിക്കുന്നത് മൂല്യവത്തായിരിക്കുമെന്ന് യുൻ വിശദീകരിച്ചു.
“ഈ കണ്ടെത്തലുകൾക്ക് കൂടുതൽ അന്വേഷണം ആവശ്യമാണെങ്കിലും, പഞ്ചസാര പാനീയങ്ങൾ കുറയ്ക്കുക, SORD ലക്ഷ്യമിടുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റാറ്റിനുകൾ പുനർനിർമ്മിക്കുന്നത് കൊളോറെക്ടൽ കാൻസർ ബാധിച്ച രോഗികൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് അവർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു,” യു പറഞ്ഞു.
