റഷ്യൻ വൈൻ പ്രേമികൾ റെഡ് വൈനിൽ നിന്ന് വെള്ളയിലേക്കും റോസിലേക്കും മാറുകയാണെന്ന് ഫുഡ് ക്വാളിറ്റി റെഗുലേറ്ററായ റോസ്കാചെസ്റ്റ്വോയുടെ തലവൻ മാക്സിം പ്രോട്ടാസോവ് ശനിയാഴ്ച പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു അഭിമുഖത്തിൽ നൊവോസ്റ്റി വാർത്താ ഏജൻസിയോട് പറഞ്ഞു. പ്രൊട്ടസോവ് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ആഭ്യന്തരവും ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നതുമായ വൈനുകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഈ പ്രവണത ശക്തമാണ്.
റെഡ് വൈനുകളിൽ നിന്ന് വെള്ള, റോസ് എന്നിവയിലേക്കുള്ള ഡിമാൻഡിന്റെ ഒരു നിശ്ചിത പുനർവിതരണമാണ് പരാമർശിക്കേണ്ട പ്രവണത: 45% റഷ്യൻ ഉപഭോക്താക്കളും വൈറ്റ് വൈനുകളാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെന്ന് അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു, ഇത് ഇറക്കുമതിയുടെ ചലനാത്മകതയാൽ സ്ഥിരീകരിക്കപ്പെടുന്നു ,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. 2017ൽ റഷ്യയുടെ പകുതിയിലധികം വൈൻ ഇറക്കുമതി റെഡ് വൈൻ ആയിരുന്നെങ്കിൽ ഈ വർഷം അത് 38% മാത്രമാണ്. റഷ്യൻ വൈൻ വാങ്ങുന്നവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും സ്ത്രീകളായതിനാൽ ഈ പ്രവണത ആശ്ചര്യകരമല്ലെന്ന് പ്രോട്ടാസോവ് പറഞ്ഞു,
പൊതുവേ, പ്രോട്ടസോവ് അനുസരിച്ച്, റഷ്യക്കാർ കൂടുതൽ ആഭ്യന്തര വൈനുകൾ വാങ്ങാൻ തുടങ്ങി. റഷ്യൻ വൈനറികളുടെ ഉൽപ്പന്ന ശ്രേണിയും ഔട്ട്‌പുട്ട് വോള്യങ്ങളും കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് വർഷങ്ങളായി, പ്രത്യേകിച്ച് ചെറുകിട, ഇടത്തരം സംരംഭങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെന്ന് അദ്ദേഹം അഭിപ്രായപ്പെട്ടു. റഷ്യൻ കാർഷിക ബാങ്കായ Rosselkhozbank-ന് വേണ്ടി NAFI അനലിറ്റിക്കൽ സെന്റർ നടത്തിയ ഒരു സർവേ, കഴിഞ്ഞ മാസം കാണിക്കുന്നത്, 70% റഷ്യക്കാരും സ്പാർക്ക്ലിംഗ് മുതൽ കടുപ്പമുള്ള വൈനുകൾ വരെയുള്ള എല്ലാ വിഭാഗങ്ങളിലും ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന വൈനുകളേക്കാൾ ആഭ്യന്തര വൈനുകളാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.
കഴിഞ്ഞ വർഷം റഷ്യൻ വൈനിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെന്ന് പ്രതികരിച്ചവരിൽ പകുതിയോളം പേർ (48%) വിശ്വസിക്കുന്നു, കൂടാതെ 27% പേർ റഷ്യൻ വൈൻ നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ തവണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നതായി പറഞ്ഞു. കഴിഞ്ഞ വർഷം ഉക്രെയ്നുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഉപരോധങ്ങൾക്കിടയിൽ, യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ റഷ്യയിലേക്കുള്ള വൈൻ കയറ്റുമതി നിരോധിച്ചു, ഇത് ഒരു ബോട്ടിലിന് € 300 ($ 315) കവിയുന്നു, ഇത് ഡെലിവറിയിൽ ഗണ്യമായ കുറവുണ്ടാക്കി.
