24 November 2024

ചീരയേക്കാൾ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ 5 ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്

കശുവണ്ടി സാധാരണയായി ഇന്ത്യൻ വീടുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഏകദേശം 100 ഗ്രാം കശുവണ്ടിയിൽ 6.68 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി അവ ആസ്വദിക്കൂ

മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഒരു സുപ്രധാന ധാതുവാണ് ഇരുമ്പ്, ഇത് ചുവന്ന രക്താണുക്കളെ ശരീരത്തിലുടനീളം ഓക്സിജൻ കൊണ്ടുപോകാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇരുമ്പ് ആരോഗ്യകരമായ ഗർഭധാരണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ഊർജ്ജ നില നിലനിർത്തുന്നു, അത്ലറ്റിക് പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, മികച്ച മുടി വളർച്ച ഉറപ്പാക്കുന്നു. ആവശ്യത്തിന് ഇരുമ്പ് കഴിക്കാത്തത് അനീമിയയ്ക്ക് കാരണമാകുകയും മനുഷ്യശരീരത്തിന്റെ പല പ്രവർത്തനങ്ങളെയും തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

ഇരുമ്പിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച സ്രോതസ്സുകളിലൊന്നായി ചീര കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ചീരയേക്കാൾ കൂടുതൽ ഇരുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് നൽകാൻ കഴിയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു നീണ്ട ലിസ്റ്റ് ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

ഇരുമ്പിന്റെ പ്രധാന ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകൾ

  1. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്

ഏകദേശം അരക്കപ്പ് ഉണങ്ങിയ പഴത്തിൽ 2 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണരീതികൾക്ക് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും.
ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടിൽ വിറ്റാമിൻ എ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ കാഴ്ച ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കും. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള വ്യക്തികൾ ആരോഗ്യകരമായ രക്തസമ്മർദ്ദം നിലനിർത്താൻ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കഴിക്കണം.

  1. ക്വിനോവ

ക്വിനോവ പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടം മാത്രമല്ല, ഇരുമ്പ് കൂടിയാണ്. ഒരു കപ്പ് ക്വിനോവയിൽ 2.8 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവുമാണ്. ചെമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയും ക്വിനോവയിൽ കൂടുതലാണ്.

  1. പയറ്

എല്ലാ ഇന്ത്യൻ കുടുംബങ്ങളിലും പയർ ഒരു സാധാരണ ഭാഗമാണ്. അവ സാധാരണയായി ചോറിനോടോ ചപ്പാത്തിയോടോ ചേർക്കുന്നു. ഏകദേശം അര കപ്പ് വേവിച്ച പയറിൽ 3 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രോട്ടീനിന്റെയും നാരുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടം കൂടിയാണ് പയർ.

  1. കശുവണ്ടി

കശുവണ്ടി സാധാരണയായി ഇന്ത്യൻ വീടുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഏകദേശം 100 ഗ്രാം കശുവണ്ടിയിൽ 6.68 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി അവ ആസ്വദിക്കൂ, എന്നാൽ വറുത്തതോ ഉപ്പിട്ടതോ ആയ കശുവണ്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കരുത്. കൂടാതെ, അമിതമായി കഴിക്കരുത്.

  1. ചിയ വിത്തുകൾ

ചിയ വിത്തുകളിൽ നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ഇരുമ്പ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ സ്മൂത്തികൾ, പാനീയങ്ങൾ, പുഡ്ഡിംഗുകൾ, ട്രയൽ മിക്‌സ്, സലാഡുകൾ എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ചിയ വിത്തുകൾ ചേർക്കാം. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും ഉയർന്ന ഫൈബറും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

Share

More Stories

യുകെയിലെ അമേരിക്കൻ താവളങ്ങളിൽ നിഗൂഢ ഡ്രോണുകൾ കണ്ടെത്തി

0
ശീതയുദ്ധകാലത്ത് അമേരിക്കൻ ആണവായുധങ്ങൾക്ക് സ്ഥലം നൽകിയ RAF ലേക്കൻഹീത്ത് ഉൾപ്പെടെ മൂന്ന് പ്രധാന യുകെ എയർബേസുകൾക്ക് സമീപം അജ്ഞാതമായ ഒന്നിലധികം ഡ്രോണുകൾ കണ്ടെത്തിയതായി യുഎസ് എയർഫോഴ്സ് (യുഎസ്എഎഫ്) സ്ഥിരീകരിച്ചു. യുഎസ്എഎഫിൻ്റെ യൂറോപ്യൻ കമാൻഡിൻ്റെ...

2000 വര്‍ഷം മുൻപ് മതപരമായ ആചാരങ്ങള്‍ക്ക് ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന മഗ്ഗ്; ഉള്ളിൽ മനുഷ്യരക്തവും മുലപ്പാലും കഫവും അടങ്ങിയ രഹസ്യദ്രാവകം

0
2000വര്‍ഷം മുമ്പ് മതപരമായ ആചാരങ്ങള്‍ക്ക് ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന മഗ്ഗില്‍ മതിഭ്രമം ഉണ്ടാക്കുന്ന പല വസ്തുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് നിര്‍മ്മിച്ച ദ്രാവകമായിരുന്നു ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്. ഇത് മനുഷ്യരക്തവും മുലപ്പാലും കഫവും അടക്കം ഉപയോഗിച്ചാണ് നിര്‍മ്മിക്കപ്പെട്ടിരുന്നത്. പൗരാണിക ചൈനീസ്, ഈജിപ്ഷ്യന്‍...

മഞ്ഞുകാലം വരവായി ഒപ്പം ചര്‍മ്മ രോഗങ്ങളും

0
നവംബര്‍ അവസാനമായതോടെ മഞ്ഞുകാലം എത്തിയിരിക്കുന്നു. അതോടെ ചര്‍മ്മരോഗങ്ങളും പെട്ടന്നുതന്നെ ഉടലെടുക്കും. ചര്‍മ്മ രോഗങ്ങളെ അകറ്റി നിര്‍ത്താനും സൗന്ദര്യം കാത്തു സൂക്ഷിക്കുവാനും ഈ കാലാവസ്ഥയില്‍ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്. തണുപ്പ് കാലത്ത് ചര്‍മ്മരോഗങ്ങള്‍ കൂടാന്‍...

പശ്ചിമേഷ്യയ്ക്ക് പിന്നാലെ യൂറോപ്പിലും യുദ്ധഭീതി; റഷ്യയ്ക്ക് മുന്നറിയിപ്പുമായി ബ്രിട്ടന്‍

0
പശ്ചിമേഷ്യയ്ക്ക് പിന്നാലെ യൂറോപ്പിലും യുദ്ധഭീതി. റഷ്യ-യുക്രൈന്‍ യുദ്ധം തുടരുന്നതിനിടെ റഷ്യയ്ക്ക് മുന്നറിയിപ്പുമായി ബ്രിട്ടന്‍ രം?ഗത്തെത്തിയിരിക്കുകയാണ്. കിഴക്കന്‍ യൂറോപ്പിലെ ഏതെങ്കിലും നാറ്റോ രാജ്യങ്ങളെ റഷ്യ ആക്രമിച്ചാല്‍ ഇടപെടുമെന്നാണ് ബ്രിട്ടന്റെ മുന്നറിയിപ്പ്. ബ്രിട്ടീഷ് ഡിഫന്‍സ് സ്റ്റാഫ്...

ബിഹാറിൽ അക്കൗണ്ട് തുറക്കാനാവാതെ പ്രശാന്ത് കിഷോറിൻ്റെ ജൻ സൂരജ് പാർട്ടി

0
ഉപതെരഞ്ഞെടുപ്പിൽ എല്ലാ സ്ഥാനാർത്ഥികളും വൻ ഭൂരിപക്ഷത്തിൽ പരാജയപ്പെട്ടതിനാൽ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് തന്ത്രജ്ഞനായ പ്രശാന്ത് കിഷോറിൻ്റെ ജൻ സൂരജ് പാർട്ടിക്ക് ബിഹാറിൽ അക്കൗണ്ട് തുറക്കാനായില്ല. സംസ്ഥാനത്തെ ഭരണകക്ഷിയായ എൻഡിഎ നാല് നിയമസഭാ മണ്ഡലങ്ങളിലേക്കുള്ള ഉപതിരഞ്ഞെടുപ്പ് തൂത്തുവാരി,...

സന്ദീപ് വാര്യരുമായി ചർച്ച നടത്തിയെന്ന് സിപിഐ വെളിപ്പെടുത്തൽ

0
ബിജെപി വിട്ട ഉടനെ സന്ദീപ് വാര്യരുമായി ചർച്ച നടത്തിയെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തി സിപിഐയുടെ സംസ്ഥാന സെക്രട്ടറി ബിനോയ് വിശ്വം. അതേസമയം, സിപിഐയുമായി ചര്‍ച്ചകള്‍ നടന്നുവെന്ന വാര്‍ത്തകള്‍ പുറത്തുവന്നപ്പോള്‍ സന്ദീപ് വാര്യര്‍ അതിനെ തള്ളി രംഗത്തെത്തിയിരുന്നു. ഇടതുപക്ഷത്തേക്ക്...

Featured

More News